طريقة عمل تشيز كيك اللوتس

كيف تصنعين تشيز كيك اللوتس المدهشة: دليل خطوة بخطوة بأسلوب مبتكر وسهل

هل ترغبين في تجربة حلوى لذيذة وفريدة من نوعها؟ إليكِ وصفة سحرية لتحضير تشيز كيك اللوتس المدهشة! سوف نقدم لكِ دليلًا مفصلًا خطوة بخطوة لتحضير هذا الحلوى اللذيذة التي تذوب في الفم وتأخذك إلى عالم النكهات الغنية والمثيرة.

المكونات:

• 2 كوب من البسكويت المطحون (مثل بسكويت الشاي أو الدايجستف)
• 1/2 كوب من زبدة ذائبة
• 3 عبوات من الجبن الكريمي (250 جم لكل واحدة)
• 1/2 كوب من السكر
• 1/2 كوب من القشطة الطازجة
• 1/4 كوب من دقيق الذرة (كورن فلور)
• 1/4 كوب من حليب اللوتس (أو الحليب العادي إذا كان غير متوفر)
• 3 بيضات
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• جوزة الهند المحمصة للتزيين (اختياري)
• القليل من الكراميل للتزيين (اختياري)

الخطوات:

1. أولًا، قمي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء، قومي بخلط البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة حتى يتكون لديكِ خليط صلب.
3. قومي بوضع الخليط في قاع صينية التشيز كيك وقومي بضغطه جيدًا لتكون قاعدة متماسكة.
4. ضعي الصينية في الثلاجة واتركيها لتبرد لمدة 10-15 دقيقة.
5. في وعاء آخر، قومي بخلط الجبن الكريمي والسكر والقشطة ودقيق الذرة وحليب اللوتس (أو الحليب العادي) حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
6. أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
7. صبي الخليط فوق القاعدة التي تم إعدادها في الصينية.
8. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركيها تخبز لمدة 40-45 دقيقة، أو حتى يصبح السطح ذهبي اللون ويرتفع قليلاً.
9. اسحبي الصينية من الفرن واتركي التشيز كيك يبرد تمامًا قبل تقديمه.
10. لتزيينه، رشي بعض جوزة الهند المحمصة وقليل من الكراميل على الوجه إن رغبتِ في ذلك.

وها قد انتهيتِ من إعداد تشيز كيك اللوتس اللذيذة! احتفظي بها في الثلاجة قبل التقديم لتحصلي على نكهة أكثر غنى وقوام مثالي.

نأمل أن يكون هذا المقال المفيد قد وفر لكِ دليلًا واضحًا لصنع تشيز كيك اللوتس الشهية. دعنا نعمل سويًا على إكمال هذه الوصفة المدهشة والاستمتاع بنتيجة رائعة تذوب في الفم وتأخذنا في رحلة من النكهات الساحرة!

ملاحظة: تأكدي من استخدام أدوات القياس المناسبة ومراعاة تعليمات السلامة أثناء العمل في المطبخ.

تعديل المقال