السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
إذا كان عندك رغبة في تجربة وصفة شهية وسهلة، فعليك بتحضير "ليالي لبنان"! فهي من الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها الرائع والمليء بالحلاوة والنكهة.
لن تحتاج إلى الكثير من المواد لتحضير هذه الحلوى اللذيذة، فكل ما عليك فعله هو إتباع الخطوات التالية:
1- المكونات:
- نصف كوب سميد
- نصف كوب زبدة
- نصف كوب حليب بودرة
- نصف كوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة زهر الماء
- 2/3 كوب ماء
2- الطريقة:
- نضع السميد في وعاء ونخلطه مع الزبدة حتى يصبح الخليط متجانساً.
- نضيف الحليب البودرة والسكر ونخلطهم جيداً مع السميد والزبدة.
- نضيف الفانيليا وزهر الماء ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.
- نضيف الماء تدريجياً للخليط ونستمر في التحريك حتى يصبح متجانساً.
- نترك الخليط جانباً لمدة 15 دقيقة حتى يستقر.
- نحضر القالب الخاص بالحلوى وندهنه بالقليل من زيت الطبخ.
- نصب الخليط داخل القالب ونساوي السطح بالملعقة.
- نقطع الخليط بالسكين إلى قطع صغيرة بشكل مربعات.
- ندخل القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
- نتركها في الفرن حتى تنضج وتصبح لونها ذهبياً.
- نخرج القالب من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً.
- نقدمها وهي مزينة بالفستق والسكر البودرة.
نتمنى أن تستمتعوا بتحضير هذه الحلوى الشرقية الشهية، وننصحكم بتجربتها مع العائلة والأصدقاء في المناسبات الخاصة، فستحقق إعجابهم بالتأكيد.
لا تنسوا مشاركتنا صور تحضيركم للحلوى على مواقع التواصل الإجتماعي!
طريقة عمل ليالي لبنان هي إحدى أشهر وألذ الحلويات الشرقية التي يجب على الجميع تجربتها. ويمكن الآن الوصول إلى هذه الوصفة اللذيذة بكل سهولة ومنازلة في أي وقت تريدونه. فقط اتبعوا الخطوات المذكورة أعلاه، وستحصلون على أشهى حلوى لبنانية!